В этой статье будут рассмотрены основные правила сбора и заваривания чаги, приведены рецепты напитков на основе этого гриба-целителя.
Чага – уникальный гриб, который уже давно используется в народной медицине. Его оздоровительные свойства известны всему миру, и поэтому он пользуется большой популярностью. Но чтобы получить от чаги максимальную пользу, необходимо правильно собирать и заваривать этот гриб.
Сбор чаги лучше всего проводить в период ее наивысшей активности – в начале осени. Гриб собирается в лесу, на коре березы, кедра, осины или ясеня. Чагу нужно срезать ножом, оставляя часть гриба на месте, чтобы он мог продолжать свое ростительное существование. Собранная чага должна быть тщательно просушена, чтобы ее можно было безопасно использовать.
Правильное заваривание чаги – это ключ к ее оздоровительным свойствам. Гриб можно заваривать как отдельно, так и с добавлением других трав и ингредиентов. Для приготовления настоя рекомендуется использовать термос – таким образом, все ценные вещества сохранятся в напитке.
Существует много разных рецептов напитков на основе чаги. Вот один из них:
Настой чаги с корицей и имбирем
Ингредиенты:
— 50 грамм чаги
— 1 литр кипятка
— 2 палочки корицы
— 2 сантиметра свежего имбиря
— 3 столовые ложки меда
Приготовление:
1. Нарежьте имбирь на мелкие кусочки.
2. Размельчите чагу до состояния порошка.
3. Смешайте порошок чаги с нарезанным имбирем и добавьте корицу.
4. Залейте все кипятком и оставьте на 8 часов в термосе.
5. Процедите настой, добавьте мед и перемешайте.
Такой напиток можно пить в течение дня, по стакану утром и вечером. Он поможет укрепить иммунитет, повысить работоспособность и улучшить здоровье.
Чага – это настоящий дар природы, который поможет сохранить силы и здоровье на долгие годы. Пользуйтесь этим уникальным грибом правильно – и он принесет вам только пользу.